Louis Latour

Семейное предприятие Louis Latour – один из самых уважаемых производителей Бургундии, имеющий сегодня репутацию одновременно традиционную и новаторскую.

Сегодня семья Латур управляет обширным поместьем в 50 гектаров: виноградники простираются от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге и засажены двумя главными бургундскими сортами – «пино нуар» и «шардоне». Ягоды винифицируются на исторической винодельне Кортон Грэнси в Алокс-Кортон– первом во Франции здании, построенным под бродильню, и действующим помещением для брожения вина с самой длинной историей. На винодельне работает уникальная система грузовых подъемников и рельс, поэтому процесс винификации проходит под действием силы тяжести – это обеспечивает высокие вкусовые и качественные характеристики продукта.

Негоциантский Дом Louis Latour был основан семьей Латур в 1797 году в деревне Алокс-Кортон, где базируется и по сей день. Десять поколений одного семейства – это явление, уникальное даже для Бургундии. Доподлинно известно, что еще в 1731 году им принадлежали виноградники в Côte de Beaune – одном из лучших бургундских терруаров. С 1985 года Дом Latour продает вина своего собственного поместья под наименованием Domaine Louis Latour («Домен Луи Латур»).

В 1997 году, в год своего 200-летия, Дом Latour был принят в закрытый клуб Hénokiens, объединяющий ведущие в своих областях компании, которые на протяжении как минимум 200 лет продолжают оставаться семейными предприятиями и носить имя своего основателя. На сегодняшний день, по всему миру насчитывается около 30 подобных компаний.