EN

Golubitskoe Estate

«Поместье Голубицкое» представляет новое поколение российского виноделия. Мягкий климат Таманского полуострова, минеральные почвы, сочетание современных технологий с классическими методами производства, мастерство виноделов и их искренняя любовь к своей профессии находят выражение в уникальной стилистике вин Golubitskoe Estate.

  • Голубицкая стрелка является зоной для вин с защищенным наименованием места происхождения. Этот статус гарантирует, что вина, обозначенные такой локацией, создаются только из винограда, выращенного на этой территории, с учетом строгих требований на каждом этапе производства.
  • В поместье теплый сезон наступает раньше, чем на всем полуострове. Роза ветров способствует проветриванию лоз, обеспечивая их естественную защиту от негативных факторов внешней среды. Под винодельней и на дне моря расположены грязевые вулканы с голубой глиной, которые насыщают почву минералами. Благодаря этому виноград получает выразительные характеристики, которые делают вина Golubitskoe Estate неповторимыми.
  • Выращиваемые сорта винограда: «каберне-совиньон», «мерло», «пино-нуар», «шардоне», «совиньон-блан», «пино-гри» и «рислинг».
  • Бренд Golubitskoe Estate представлен премиальными винами классической и резервной линеек.
  • Для коллекции Reserve выделены лучшие участки виноградника. Резервные вина выдерживаются в бутах из скальной породы кавказского дуба и французских дубовых бочках, изготовленных именитыми бондарями.
  • Ассортимент включает 10 позиций.

Ассортимент

Cabernet Sauvignon
Вино насыщенного темно-рубинового цвета, в аромате нотки лесной фиалки, свежих красных фруктов и ягод. Вкус сбалансированный, сочный. Отлично сочетается с мясными блюдами, приготовленными на гриле и углях, и выдержанными сырами.
0,75L
Cabernet Sauvignon
Merlot
Вино темно-рубинового цвета, в аромате нотки спелых красных фруктов и специй. Вкус сочный, сбалансированный ягодной кислотностью. Прекрасное дополнение к мясу, блюдам под красным соусом, теплым салатам и печени.
0,75L
Merlot
Chardonnay
Вино светло-соломенного цвета, в аромате нотки косточковых фруктов и цветущей липы. Вкус плотный, сбалансированный, хорошо сочетающийся с белым мясом, теплыми салатами, рыбой и пастой под белым соусом.
0,75L
Chardonnay
Sauvignon Blanc
Вино светло-соломенного цвета, в аромате нотки тропических фруктов, свежескошенной травы и крыжовника. Вкус освежающий с яркой кислотностью. Идеальная подача – с морепродуктами, речной рыбой, легкими салатами и закусками.
0,75L
Sauvignon Blanc
Riesling
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками, аромат цветочный с нотками цитрусовых. Вкус сочный с типичной для этого сорта освежающей кислотностью и долгим послевкусием. Хорошо сочетается с морской и речной рыбой, белым мясом и легкими салатами.
0,75L
Riesling
Pinot Noir Rose
Вино нежно-розового цвета с ароматом красных лесных ягод и розовых лепестков. Вкус сочный, с освежающей кислотностью. Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбой, а также подойдет в качестве аперитива.
0,75L
Pinot Noir Rose
Cabernet Sauvignon Reserve
Вино темно-рубинового цвета, в развитом букете нотки черной смородины, чернослива и шоколада. Вкус сочный, плотный, с длительным послевкусием. Отличное дополнение к мясным блюдам, приготовленным на гриле и углях, и выдержанным сырам.
0,75L
Cabernet Sauvignon Reserve
Merlot Reserve
Вино темно-рубинового цвета, в букете превалируют нотки пряностей на фоне красных фруктов. Вкус сочный, сбалансированный. Хорошо сочетается с мясом, блюдами под красным соусом, теплым салатом и печенью.
0,75L
Merlot Reserve
Pinot Noir Reserve
Вино рубинового цвета, изящный букет раскрывается нотками красных ягод, подлеска и земли. Вкус тонкий, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием. Идеальная подача – с легкими мясными закусками, телятиной, теплыми салатами, сырами.
0,75L
Pinot Noir Reserve
Chardonnay Reserve
Вино светло-соломенного цвета, в букете сладкие нотки тропических фруктов, цветов и ванили. Вкус мягкий, округлый, с долгим послевкусием. Прекрасно сочетается с рыбой и пастой под белым соусом, сливочным сыром и теплым салатом.
0,75L
Chardonnay Reserve